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點樣炒麵最爽口?一條毛巾幫到手!

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建立時間 (HKT): 0415 00:01

炒麵想爽身有口感,秘訣原來是將麵烚至半熟,再以乾毛巾焗着熱氣,利用餘溫焗熟麵條之餘,還吸收了多餘水分,令麵條有韌勁。

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