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食過未?日賣二千法式鹹批!日本甜品大師鹹批殺入祟光

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建立時間 (HKT): 0421 22:00

鎧塚俊彥 (Toshi Yoroizuka),日本知名甚至世界知名的甜品大師,經常雄霸日本美食網站Tabelog甜品界別的頭位。

他在2001年曾獲巴黎甜品大賽Intersuc冠軍,在厄瓜多爾有自家可可豆園(四年才收成一次!)、蔬果園、蜂蜜園以炮製不同甜品,他開設的甜品店,每間都人氣強勁。像去年四月才開幕的法式鹹批店Quiche Yoroizuka,短短一年已開了4間分店,每店每日平均賣出二千個鹹批,人氣驚人。

是次進駐SOGO超級市場,有四款人氣鹹批口味,還有香港限定口味,似乎又要掀起新一輪排隊熱潮了。

Quiche Yoroizuka香港店
地址:銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨地庫2樓15C鋪
電話:2831 8813
營業時間:星期日至四10:30am-10pm,星期五、六及公眾假期前夕10:30am-10:30pm

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