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法國人佐敦開外賣小店 鹹甜法式班戟 薄脆有水準

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建立時間 (HKT): 1011 17:00

在佐敦小巷中,發現一家法國人主理小店,只賣法式薄餅和牛角包等輕食及咖啡。主打薄餅,有鹹有甜,法國廚師在客人面前即做,需等待約五至十分鐘,鹹食選了番茄肉醬肉丸薄餅,大大份,材料足,肉醬汁濃郁惹味,「食肉獸」一定喜歡。較輕盈的有忌廉菠菜煙三文魚薄餅,淡淡燻香味分佈於整個薄餅,濃而不膩。甜食薄餅比較柔軟厚身,黃糖檸檬汁薄餅酸酸甜甜,一點也不甜膩。咖啡亦不錯,凍鮮奶咖啡濃厚幼滑。不過小店座位不多,買外賣較方便。

採訪:黃曉婷

Café Août
地址:佐敦南京街16號地鋪
電話:2698 9018
營業時間:星期一至六 7am-7pm

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