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2013年05月22日

【埋身擊】「抗癌」牛樟芝 傷肝腎卵巢

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【本報訊】被台灣民眾視為「森林中紅寶石」、解毒抗癌靈丹妙藥的牛樟芝,竟然被驗出含傷肝、腎及卵巢的有毒物質!台灣經濟部技術處委託生物科技機構,用老鼠進行檢驗後推算,60公斤(約132磅)的成人,每日服用6克牛樟芝,將會傷及腎上腺、肝及卵巢。有醫生批評,台當局不斷鼓勵發展牛樟芝,卻不披露當中危害,「根本是把民眾當白老鼠」。

台經濟部技術處動用1.3億元新台幣(約3,376萬港元)經費,委託生技中心對牛樟芝進行系統性研究,近日發表報告。其中在安全試驗部份,該中心在2011年7月至10月,用老鼠進行牛樟芝的安全檢驗。實驗將老鼠分成多組,每日每隻分別餵食200、600及2,000微克牛樟芝,91日後剖驗,量度各器官的重量。

每両賣逾5,000元

報告發現,老鼠的腎上腺、肝及卵巢細胞異常增生、腫大,且吃得越多的老鼠,腫的部份越大。研究人員以數據推算,體重60公斤的成人,只要每天服用6克牛樟芝,便會傷害這些器官。
台灣民眾視牛樟芝為國寶,猶如青藏雪域的冬蟲夏草,每両賣二萬新台幣(約5,187港元)。不少民眾都花大錢購買以牛樟芝製成的保健食品,當局大力鼓勵民眾發展牛樟芝產品,但研究報告的結論,卻與民眾的印象、當局的政策背道而馳。
對於研究結果,台灣長庚醫院毒物科醫生林杰樑稱,實驗十分嚴謹,數據顯示牛樟芝吃多會中毒、傷身,應進一步確認危險因子,且須揭露資訊,維護民眾的生命安全。新光醫院腎臟科主任江守山更批政府盲目鼓勵牛樟芝,「根本是把民眾當白老鼠」。
香港中醫師公會會長關之義則表示,牛樟芝為菌類植物,有研究顯示有食療功效,對部份疾病特別是癌症有輔助醫療作用。他表示,有健康產品公司把牛樟芝提煉成為膠囊出售,並聲稱有抗癌作用,但強調產品只是健康食品,菌類本身亦非藥用中藥材,若癌症病人服用,應事先詢問中醫及西醫意見。他又指,牛樟芝產品在港未算流行,「一定未及靈芝出名」,又指每種藥品都有一定副作用,消費者應先了解清楚,再評估藥療功用或副作用較大,決定是否服用。

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