› 選擇地區
三藩市
紐約
洛杉磯
其他美國地區
蘋果基金 Next Digital
香港  台灣 
2014年10月16日

健康Express健康新知:
地中海飲食改善三高

18,085
■橄欖油可提高好膽固醇水平。

西班牙一項有近6,000人參加的研究,當中逾六成半屬患上代謝綜合症(Metabolic syndrome)的高危族,在五年跟進期內,一組參加者膳食以地中海餐單為主,即以全穀類、新鮮蔬果、魚、瘦白肉等為主食,並額外加入橄欖油或果仁;另一組參加者則進食低脂餐單。
研究顯示,與低脂組比較,加入額外橄欖油的地中海飲食組參加者,代謝綜合症高危因素改善比率增35%,在日常飲食加入果仁的參加者則改善28%。研究人員估計,橄欖油取代飲食中的飽和脂肪,有助提高體內好膽固醇水平,並加強對胰島素的敏感度。代謝綜合症高危因素包括血脂、膽固醇、血糖及腰圍等超標。

關心你飯碗 貼近你生活 即Like「蘋果ATM」FB專頁!
返回最頂
香港 台灣 用戶登入 新登記 私隱聲明 服務條款 刊登廣告 聯絡我們 招聘 訂閱版: 壹週刊|    飲食男女|    Ketchup
© 2017 AD Internet Limited. All rights reserved. 版權所有 不得轉載