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【老豆10億身家】黃翠如胞妹 倫敦街邊開檔賣雞蛋仔

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【十億老豆教路賣雞蛋仔】翠如BB:阿妹用晒所有積蓄
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【遍佈各地】有華人就有雞蛋仔
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黃翠如爸爸黃永華將公司聯旺集團上市後,身家暴升超過十億,講明對做生意冇興趣的翠如BB,一心只想做個好演員,反而在CNN旅遊網做旅遊記者的四妹黃曉芙就得到爸爸的真傳,好有生意頭腦,去年十月還飛了去倫敦開檔賣雞蛋仔!一直都好想去探阿妹的翠如BB話:阿妹同政府申請了個牌,每個禮拜開一、兩日。

本身在CNN旅遊網做旅遊記者的黃曉芙(Maggie),上年六月突然走去拜師學整雞蛋仔,然後就飛了去倫敦創業!Maggie在倫敦大大小小不同的跳蚤市場巡視,又去埋當地最大型的美食節偷師,結果,她決定在Brick Lane擺街檔。九月網上申請租攤檔,搵朋友幫手設計埋logo,改埋名叫lublub london,寓意雞蛋仔是一粒粒咁解。開檔前,Maggie好認真地研究邊隻蛋整雞蛋仔是最理想的,又試不同口味。十月開檔,雞蛋仔加入埋生果及忌廉,絕對是外國人口味,又會有不限時的綠茶朱古力味道,總之好free style,每款都是賣4鎊!

好有生意頭腦的Maggie,同homemade咖啡檔合作,逢星期三會齊齊在Chalton Street Market擺檔。Maggie一直都想將香港地道小食引入英國,她除了賣雞蛋仔之外,還自己整蝦肉雲吞湯,每碗賣4鎊,好抵食。最近,她還研究緊自製酒樓叉燒包,成功的話又會整埋去賣。除了擺檔賣雞蛋仔,Maggie還有幫CNN旅遊網做freelance,介紹英國美食,好勤力。問翠如BB有關細妹開檔賣雞蛋仔生意怎樣,她說:「一般啦,她同步在CNN有打工,她向政府申請了個牌,每個禮拜開一、兩日。」翠如BB一直都好想去英國探Maggie,支持妹妹。「一直都是這樣想,但要看她那邊的生意可以維繫到幾耐。」

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