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2014年07月29日

【遊內蒙】千軍萬馬祭敖包 顯蒙古男兒本色

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建立時間 (HKT): 0729 23:00
蒙古人素有馬背民族之稱,踏着滾滾沙塵而來,感覺特別威風。(蘋果日報)

七月內蒙古的希拉穆仁草原長得茂密翠綠,綴滿星星點點的芍藥花。起初沒有馬伕牽引,在搖曳不定的馬背上略感驚慌,直到跑近自然保護區,被大片牧草和野花簇擁,就像馳騁於風景畫裏,人也放鬆起來。其實馬匹訓練有素,不會自行離隊,乖巧地掠過真正的蒙古包,易拆易建圓拱外形還能卸風,冬天圍上皮草便可保暖。目前,大部份牧民已住進土房子,僅在門外保留蒙古包作民宿。家訪現年61歲的旭日花婆婆,一家四口住在石屎平房近四十年,飲的是井水,燒的是牛糞,足夠環保,笑言身家只有二百頭羊、十多頭牛。每朝擠牛奶親手做奶皮自用,家傳製法更是一代傳一代,「牛奶用文火煮熱,表面會凝固一層奶皮,加點炒米烘乾,外頭賣五十塊錢啊!」婆婆邊說邊熱情地切奶皮,媳婦又遞上用牛奶煮熱、熬到變硬的奶豆腐給我品嚐,無添加的奶製品特別香甜,為乾旱的皮膚加點滋潤。

回到無邊無際的草原上,稍嫌自己的策馬技術未夠奔放,從鞍上跳下,隨即欣賞由牧民親身上陣,演繹蒙古帝國開國功臣哈撒兒凱旋歸來的表演,幾十隻壯馬沙塵滾滾殺入會場,充份感受到戰士征戰南北的英雄氣魄。同場加演祭敖包,蒙古人祖先最初信奉薩滿教,認為萬物皆神,在大漠中叠起大大小小的石塊,插上五顏六色的經幡,稱之為敖包,是山神地神的化身,十七世紀後藏傳佛教傳入,薩滿教息微,敖包成為大漠中用來辨別方向的地標,當中以紅格爾敖包規模最大。按傳統,每年農曆五月十八舉行祭敖包,如今天天示範莊嚴儀式,由德高望眾的長老主持,獻上全羊、乳製品及糕點,喇嘛念經,向敖包焚香、敬酒、唱祭歌,然後順時針走三圈,祈求風調雨順、五畜興旺。完畢後,進行一連串摔跤、賽馬助興,展現蒙古男兒的本色,雖然這個多小時純粹是表演,但製作認真,恍如進入金庸武俠小說世界裏的壯闊場面,氣勢如雄。

離開五星級的蒙古包,萬萬想不到出現了另一驚喜。途中遇上大片油菜花田,江南和雲貴一帶的油菜花均在一、二月登場,內蒙的則延遲至七月綻放,一片片鮮黃色的花田如拼布般貼在大地上,養蜂人在附近採蜜,讓人誤以為駛進富良野的花花世界,直到位於輝騰錫勒草原距離呼和浩特市約一百公里的黃花溝,黃澄澄的油菜花換成了嬌小潑旺的野黃花,佈滿這片面積達六百平方公里的草原,教人恨不得瞓身跳上去轉幾圈。由於位處海拔二千一百米,地勢高兼近風口,草原早在一九九六年已打造成風力發電場。四十米高的巨型風車,以平均每秒八點八米的風速發電,總發電量超過四十萬千瓦,屬全國最大電源,曾提供二零零八年北京奧運會奧運村的兩成電力。沿木棧道步行到谷底,奇形怪狀的岩石馬上現形,沿途像地毯般翠綠的草坡上,長了不同色彩的野花。遠遠望去,藍天白雲下,一座接一座巨型風車矗立在草坡,遇上狂風吹便轉個不停,成為草原一道壯麗又有活力的好風景。

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