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2016年04月11日

【生活百科】茶迹或致癌 粗鹽省杯安樂晒

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俗語有云,「喝茶不洗杯,閻王把命催。」原來杯上那看來有礙觀瞻的茶迹並不如想像中的無傷大雅,分分鐘是致癌兇手!根據發表於英國科學期刊平台BioMed Central的《Determination of lead, cadmium and arsenic in infusion tea cultivated in north of Iran》,茶迹含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質及亞硝酸鹽等致癌物,進入人體消化系統與食物中的蛋白質、脂肪酸、維他命等形成難溶的沉澱物,傷害腸胃等器官。同時,這些有毒物質還有機會引起神經、消化、泌尿、造血系統病變和功能紊亂,而砷和鎘更或會致癌,引起胎兒畸形。不想每天喝下致癌物,快動手拿束粗鹽刷刷杯,方便快捷又見效。

第一招:去茶迹
材料:海綿、粗鹽
做法:
1. 把粗鹽倒進茶杯
2. 用海綿刷走茶迹
3. 別忘記杯底污垢

第二招:洗餐具
材料:幼鹽、醋、清水
做法:
1. 於清水加入醋
2. 倒入幼鹽攪拌
3. 浸洗餐具並抹乾

第三招:去熨斗迹
材料:粗鹽、毛巾
做法:
1. 把粗鹽鋪滿毛巾
2. 關掉熨斗蒸氣
3. 把溫度調至最高
4. 在粗鹽重複熨壓

第四招:藤器變耐用
材料:幼鹽、清水
做法:
1. 把幼鹽倒進清水中拌勻
2. 沾取鹽水抹藤器

記者:羅祖兒
攝影:林栢鈞

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