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2017年07月18日

情迷西班牙

20,461
Ham and Sherry網頁圖片

朋友從西班牙旅行回來,說西班牙菜真的好吃。我說,西班牙大概是唯一一個即使在鄉村小地方,隨便走進一家餐廳都會有驚喜的歐洲國家。
去年和今年去了兩次西班牙,除了地方漂亮好玩之外,念念不忘的就是西班牙的食物。靠山吃山,靠海吃海,山珍海味都質量奇高,尤其是海鮮,種類繁多,食材新鮮,即使用最簡單的燒烤,加點上等橄欖油,加點海鹽,已是珍饈了。
我有一對住在倫敦的朋友,近三十年來,每年都要去西班牙遊三四次,自駕遊,去之不厭。所以我第二次從西班牙回來,就決定在秋天搞個旅行團,在那裏找些好吃好住好玩的節目,跟常常一起去旅行的朋友舒舒服服去遊一次。後來旅行社廣告出來了,叫「情迷西班牙」,有些電影誇張feel,卻也是我喜歡這個國家的實情。
這天跟朋友說完西班牙美食之後,十分心癢,於是就跟大婆和女兒去了灣仔船街的「Ham& Sherry」,那裏做的西班牙菜很不錯,每碟菜的份量不大,一次可叫很多種,擺滿一桌,各種鮮味,在未去西班牙之前,先解一解饞。

李純恩
電郵 :
mcwriter@appledaily.com

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