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2012年03月23日

牛油果 健腦最強

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牛油果

牛油果是醫生極力推薦給寶寶的副食,有 Great Brain Food之稱,因它口感軟腍,含豐富維他命,能促進腦部成長。今次用牛油果做寶寶輔食,家長應選擇深色熟透的牛油果,這樣牛油果味道更香之餘,果肉才會軟!

初段(5-6個月):牛油果泥

這階段的寶寶仍然是吃果茸階段,可將半個牛油果肉壓成泥即可。

中段(7-8個月):牛油果米糊

米糊依包裝指示加水或奶調開,加入半個牛油果泥,拌勻完成。

後段(9個月或以上):牛油果香蕉乳酪

半個牛油果、一條香蕉分別壓成泥,加入3湯匙的寶寶乳酪便可。家長記着要選嬰兒乳酪,而非低脂乳酪,因部份低脂乳酪,糖份較高,不適合小寶寶食用。

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